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domingo, 19 de febrero de 2012

QUE RICA ENSALADA!!!

Hoy les traigo una nueva receta maritima ya que aún estamos con este verano con el fuerte sol y que mas que comer una deliciosa ensalada.

ENSALADA DE PULPO THAI



05 Porciones

INGREDIENTES

Aliño
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1 cucharadita de sazonador
  • 1 ají limo picado
  • 1/2 cucharadita de kion rallado
  • 1 cucharada de hierba luisa picada
  • 1 pulpo cocido y picado
  • 1 pimiento rojo y soasado y cortado en juliana
  • 1/1 de taza de culantro picado
  • 1 papaya
  • sal y pimienta a gusto.
PREPARACIÓN
  • Mezcla el ketchup con el jugo del limón, el sazonador, el ají limo, el kion, la hierba luisa, la sal y la pimienta.
  • Agrega el pulpo y dejálo macerar quince minutos.
  • Añade el pimiento y las hojas de culantro.
  • Corta la papaya en cuartos a lo largo, pélala y retira las semillas.  Colócala dentro de la ensalada de pulpo.
  • Decora la ensalada con el pimiento y el culantro.


5 comentarios:

  1. Se ve apetitoso y facil de preparar!! creo que me atrevo a hacerla, ya te cuento como me queda :)

    www.urbanikamoda.blogspot.com

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    1. Si esta riko espero lo prepares y buen provecho.

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  2. hummmm! Que buena pinta! Creo que voy a tener que probarla. Te sigo guapa! Besos!

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    1. Gracias Monica y ya veras nuevas novedades, cuidate besos.

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  3. Ami me funciono Muy bien!! Copia el codigo y ve a diseño/añadir un gadget Y pones html/javascript y cuando diga Edicion html Lo paretas y en el cuadro lo pegas Y si no te sale edicion html Pegalo hay!!

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